2024-07

アインシュタインは「ミツバチがいなくなったら、人類は4年以内に滅びる」と述べたと言われています。この言葉は、多くの科学者や農業従事者にとって深い意味を持ち、私たちの未来への警鐘として受け取られています。現在、世界中でミツバチの数が減少している現象が確認されており、その原因として農薬の使用、温暖化、気候変動、生息地の減少、そしてダニやウイルスの影響が挙げられています。この問題は単にミツバチが減ることだけにとどまらず、農業全体、さらには経済や環境にも多大な影響を及ぼす重大な課題です。

古代ギリシャの医師ヒポクラテスは、「自然から遠ざかるほど病気に近づく」と教え、自然や無添加の食品に重きを置く生活を提唱しました。この記事では、ヒポクラテスの理念による自然派くらしの重要性、無添加食品の利点、自然農業のメリットや実践方法、そして日常生活で取り入れるべき健康的な習慣について詳しく探ります。